DESSERTS

NEU!! NEU!! NEU!! NEU!! NEU!! NEU!! TIRAMISU FRUTTI DI BOSCO 140133 

Feiner Biskuitteig mit Mascarponecreme und mit Kaffee getränkten Löffelbiskuits. Besiebt mit Kakaopulver.         
1.050 g / Karton (11 Portionen)

TIRAMISU' CON SAVOIARDI 011505

Feiner Biskuitteig mit Mascarponecreme und mit Kaffee getränkten Löffelbiskuits. Besiebt mit Kakaopulver.         
1.050 g / Karton (11 Portionen)

RUSTICA 012932

Zwei mit Kaffee beträufelte Biskuitböden, bedeckt mit Zabaoinecreme. Besiebt mit Kakaopulver.         
900 g / Karton (10 Portionen)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

TIRAMISU' BIG 011015

Drei mit Kaffee beträufelte Biskuitböden, gefüllt mit Zabaionecreme. 
Besiebt mit Kakaopulver. 
1.750 g / Karton (20 Portionen)

TIRAMISU' 011475

Mit Kaffee beträufelte Biskuitböden, bedeckt mit Kaffee- und Zabaionecreme. Besiebt mit Kakaopulver. In transparenter Kunstsoff-Servierschale. 
1.000 g / Karton (12 Portionen)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

MONO TIRAMISU' 140577

Mit Kaffee getränkte Löffelbiskuits und Mascarponecreme. 
Besiebt mit Kakaopulver. 
1.100 g / Karton (10 Stück a' 110g)

PROFITEROLES SCURO BERG 012544

30 mit Creme gefüllte und mit Schokoladencreme überzogene Brandteigkugeln, dekoriert als Berg.
1.150 g / Karton (15 Portionen a' 2 Stück)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

PROFITEROLES SCURO 011544

24 mit Creme gefüllte und mit Schokoladencreme überzogene Brandteigkugeln in einer Kunststoffschale. 
1.100 g / Karton (12 Portionen a' 2 Stück)

PROFITEROLES BIANCO 011560

24 mit Schokoladencreme gefüllte und mit Creme überzogene Brandteigkugeln in einer Kunststoffschale. 
1.100 g / Karton (12 Portionen a' 2 Stück)

PANNA COTTA CARAMELLO 141196

Italienische Sahne-Dessert mit Karamellsauce.
1.320 g / Karton (12 Stück a' 110 g)

BABA 140158

Kleiner Hefekuchen in Pilzform mit Rumgeschmack. 
Spezialität nach einer Rezeptur aus der Region Neapel.
900 g / Karton (8 Stück a' 112,5 g)

CATALANA IN COCCIO 140650

Katalanische Creme in echter Tonschale mit beiliegendem braunen Zucker zum Selbstkaramellisieren. 
900 g / Karton (8 Stück a' 112,5 g

CANNOLO SICILIANO 140575

Sizilianische Knusperrolle, innen schokoliert, gefüllt mit einer Creme aus Ricotta, Schokoladentropfen und kandierten Orangenschalen. Dekoriert mit Puderzucker.
1.200 g / Karton (10 Stück a' 120 g)

CASSATINA 141035

Biskuitboden, bedeckt mit Ricottacreme und grüner Marzipandecke. 
Dekoriert mit kandierten Früchten.
1.200 g / Karton (12 Stück a' 100 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

PIRAMIDE AL CIOCCOLATO 140474 

Zart schmelzendes Schokoladenmousse mit einem Kern aus Haselnuss-Crunch. Dekoriert mit weißen Schokoladentropfen.
390 g / Karton (6 Stück a' 65 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

CUPOLINA AL CIOCCOLATE 140681

Kakaobiskuitboden mit einer Füllung aus Haselnusscreme, 
überzogen mit Vollmilchschokolade und Haselnussstückchen.
570 g / Karton (6 Stück a' 95 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

MONO SACHER 142466

Kakaobiskuitboden mit einer Füllung aus Aprikosenmarmelade, 
überzogen mit Schokolade. Nach Sacher Art.
810 g / Karton (9 Stück a' 90 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

CREMOSO PISTACCHIO 142578

Haselnussboden, bedeckt mit Patisseriecreme und Pistaziensaucen. -kern. Dekoriert mit weißen Schokoladenlocken und Pistazienstückchen.
900 g / Karton (9 Stück a' 100 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

CREMOSO FRUTTI DI BOSCO 142579

Roter Biskuitboden, bedeckt mit einer Creme mit Vanillegeschmack und Waldfruchtsaucenkern. Dekoriert mit rotem Saucenspiegel und weißer Schokolade.
990 g / Karton (9 Stück a' 110 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

CREMOSO CIOCCOLATO 140137

Herbsüße dunkle Schokoladenmousse mit einem Kern aus Santo-Domingo-Kakaomasse auf Schokoladenbiskuitboden. Garniert mit knackigen Schokoflocken.
1.440 g / Karton (12 Stück a' 120 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

MONO RICOTTA CIOCCOLATO 142467

Ricottacreme zwischen zwei weichen Shokoladen- und Haselnussböden, dekoriert mit Schokoladenstückchen.
855 g / Karton (9 Stück a' 95 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

MONO RICOTTA E PERE 140682

Ricottacreme mit Sirup getränkten Birnenstückchen zwischen zwei zarten Haselnussböden. Bestäubt mit Puderzucker.
570 g / Karton (6 Stück a' 95 g)

MOUSSE CIOCCOLATO BIANCO 142590

Weiße Schokoladenmousse mit Sauerkirschen auf knusprigem Boden, bedeckt mit einem Erdbeer-Cassis-Fruchtspiegel.

480 g / Karton (6 Stück a' 80 g)

MONO DELIZIA LIMONE 140576

Biskuitkuppel, gefüllt mit Zitronencreme und überzogen mit erfrischender Creme mit Zitronengeschmack.
780 g / Karton (6 Stück a' 130 g)

SOUFFLE' CIOCCOLATO 141467

Schokoladensouffle' mit einem flüssigen Schokoladenkern.
1.200 g / Karton (12 Stück a' 100 g)

SOUFFLE' BIANCO 140277

Weißes Schokoladensouffle' mit einem flüssigen weißen Schokoladenkern.
1.200 g / Karton (12 Stück a' 100 g

SOUFFLE' BLACK & WHITE 142770

Dunkles Schokoladensouffle mit einem flüssigen, weißen Schokoladenkern.
1.200 g / Karton (12 Stück a' 100 g)

SOUFFLE' PISTACCHIO 140144

Dunkles Schokoladensouffle mit einem flüssigen Pistazienkern.
1.080 g / Karton (12 Stück a' 90 g)

SOUFFLE' CARAMELLO 142378

Dunkles Schokoladensouffle mit einem flüssigen, fein gesalzenen Butterkaramellkern.
1.080 g / Karton (12 Stück a' 90 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

TARTELETTA LIMONE FLAMBE 142470

Mürbeteigboden, bedeckt mit Limonencreme und flambierter Baiserhaube.
720 g / Karton (9 Stück a' 80 g)

VORLAUFZEIT 10 TAGE

SCRIGNO MELE E MANDORLE 140655

Geschlossenes Blätterteigkörbchen mit Mandelcreme und Apfelstückchen.
600 g / Karton (6 Stück a' 100 g)

MONO CHEESECAKE FRAGOLE 140217

Locker-cremiges Ricotta-Mascarpone-Törtchen, fruchtig dekoriert mit Erdbeerspiegel, kleinen Erdbeeren und gehackten Pistazien.
900 g / Karton (9 Stück a' 100 g)

CREME BRULEE F. DI BOSCO 140881

Creme mit Vanillegeschmack auf Himbeersauce, bedeckt mit Waldbeeren in Karamellsauce. Im wiederverwendbaren Glas. 
1.080 g / Karton (9 Stück a' 120 g)

COPPA CREMA AMARENA 140134

Amarenakirschsauce auf Stracciatellacreme, geschichtet auf einem Schokoladenbiskuitboden. Dekoriert mit Amarenakirschen. Im wiederverwendbaren Glas.
990 g / Karton (9 Stück a' 110 g)

COPPA CREMA CATALANA 141987

Creme mit leichtem Vanillegeschmack und einem Topping aus karamellisierten Zucker. Im wiederverwendbaren Glas.  
1.260 g / Karton (9 Stück a' 140 g)

C. MASCARPONE LAMPONI 140232

Himbeeren und Mascarponecreme, geschichtet auf einem Biskuitboden. Dekoriert mit gehackten Pistazien. Im wiederverwendbaren Glas.
810 g / Karton (9 Stück a' 90 g)