GNOCCHI
VORBESTELLUNG

VORLAUFZEIT:    10 TAGE

ABNAHMENGE: 
1xPALETTENLAGE

Cannelloni alla carne A10

(Fleisch) (60g/ Stück) (3kg/ Karton)
Zutaten Füllung 63%: geschmortes Rind- und Schweinefleisch (28%), Gemüse in veränderlichen Anteilen (Spinat, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch), Parmesankäse D.O.P., Mortadella, Eier, Ricotta, Semmelmehl, Gemüsebrühe, Salz.

Anzahl Portionen pro Kg: 8 

Cannelloni ricotta e spinaci B09

(Ricotta & Spinat) (60g/Stück) (3kg/ Karton)
Zutaten Füllung 63%: Ricotta (66%), Blattspinat (22%), 
Semmelmehl, Granakäse D.O.P., Salz.

Anzahl Portionen pro Kg: 8 

Ricciole® ricotta e spinaci B10

(Ricotta & Spinaci) (60g/Stück) (3kg/ Karton)
Zutaten Pasta: Hartweizengrieß, Eier, Wasser. 
Zutaten Füllung 60%: Ricotta (84%), Blattspinat (7%), 
Granakäse D.O.P., Semmelmehl, Salz.

Anzahl Portionen pro Kg: 8 

Ricciole® speck e Provola A17

(Speck&Käse) (60g/Stk.) (3kg/ Karton)
Zutaten Pasta: Hartweizengrieß, Eier, Wasser. 
Zutaten Füllung 60%: Ricotta, Speck, (10%), Provola Käse (7%), Paniermehl, Salz.

Anzahl Portionen pro Kg: 8 

Prontosfoglia® G01

(gelb) (10kg/ Karton)
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier, Wasser 

(48cm x 25cm x 0,12cm)

60 Blätter pro Karton 

Prontosfoglia® verde G02

(grün) (10kg/ Karton)
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier, getrockneter Spinat, Wasser. 

(48cm x 25cm x 0,12cm)

60 Blätter pro Karton